INGREDIENTES(4 personas) 600 g de lomos de atún 2 dientes de ajo 1 cebolla pequeña Salsa de soja 1 cdta. de mostaza de Dijon 1 cdta. de miel 5 cdas. de vino blanco 2 cdas. de aceite de oliva Una pizca de sal Preparación Sofreímos el ajo cortado en láminas,...
Ingredientes 4 tomates 400 gr. de atún pimiento cebolla 200 gr. de queso rallado Aceite Pimienta Sal Preparación Lavar bien los tomates y cortarlos por la mitad. Retirar la pulpa del tomate con una cuchara y reservarla. Lavar bien las verduras. Cortar...
Ingredientes: 1 vaso de quinoa 1 cebolla 600 gr de calabaza ½ puerro ½ bulbo de hinojo eneldo fresco 1 cucharada de aceite de de oliva virgen extra (o tu aceite favorito o mantequilla) sal curry (opcional) Preparación: Corta la cebolla, el puerro y la...
Ingredientes: 4 pechugas 4 lonjas de tocineta 4 lonjas de queso 2 tazas de caldo de pollo o verduras 200 gr crema de leche 1 taza de ciruelas pasas Preparación: Mezcla la tocineta con el queso, la sal y la pimienta. Usa esta mezcla para rellenar las pechugas...
Ingredientes: 3 tazas de verdura cocida, la que más te guste, en mi caso calabacín, zanahoria y espinaca 2 huevos 6 cucharadas colmadas de ricotta Aceite de oliva, un chorrito para el fondo de la asadera y otro para arriba Queso rallado a gusto Sal y...
Ingredientes: 1 pavo de 3kg 1 cabeza de ajo 1 cucharada de harina 0000 1 puñado de albahaca 1 puñado de romero fresco ½ cucharada de perejil seco ½ cucharada de orégano 3/4 de taza de aceite de oliva Pimienta negra Sal Preparación: Pica la albahaca y...
Ingredientes Manzanas verdes 2 Calabaza 1,5 k Cebolla chica 1 Tomillo Sal Caldo de verdura 250 cc Preparación Pelar las manzanas, descorazonar y cortar en cubos. Limpiar la calabaza, retirar sus pepas y cortar en trozos. De forma paralela, rehogar en...
INGREDIENTES: - 12 tiras de pasta para canelones - 3 latas de atún - 1/2 pimiento verde - 1/2 cebolla - tomate frito - bechamel - mozzarella - mantequilla - sal y orégano - aceite ELABORACIÓN: - En un bol prepararemos la mezcla, echando el atún (escurrir...
Ingredientes: 2 Cucharadas de Harina de Almendras o Harina todo uso 1 cucharada de Edulcorante (sustituto del azúcar) 2 cucharadas de cocoa en polvo 2 cucharadas de leche descremada o 1 cucharada de yogurt light (si es yogurt griego mejor) Una pizca de...
